BEEF BRISKET
( PECHO DE RES)

BEEF CHUCK ROLL
(DIESMILLO DE RES)

BEEF CHUCK ROLL
(DIESMILLO DE RES)

BEEF TRI TIP
(PUNTA DE AGUAYON)

BEEF RIB EYE
OJO DE LOMO DE RES

BEEF TENDER LOIN
(PLATANILLO)

BEEF BRISKET
(PECHO DE RES)

BEEF PEALED KNUCKLES
(BOLA DE RES)

BEEF TOP SIRLOIN
(AGUAYON DE RES)

BEEF SHOULDER CLOD (ESPALDILLA DE RES)

BEEF NEW YORK STRIP
(FILETE DE NUEVA YORK)

BEEF NUDE EYE ROUND
(CUETE DE RES)

BEEF SHORT RIB 3 BONE (COSTILLA DE RES)

BEEF FLANK STEAK
(FALDA DE RES)

BEEF FORE SHANK
(CHAMORRO DE RES)

BEEF FORE SHANK
(CHAMORRO DE RES)

BEEF OX-TAIL
(COLITAS DE RES)

BEEF CHEEK MEAT & TONGUE # 1 (LENGUA #1 / CACHETE DE RES)

BEEF WHOLE TRIPE
(MENUDO DE RES)

BEEF BOOKTRIPE
(LIBRILLO DE RES)

BEEF HONEYCOMB TRIPE (CORRALITO)

BEEF TENDONS
(TENDON DE RES)

BEEF BANANA
(SHANK PLATANILLO DE RES)

BEEF CUT BONES
(HUESOS DE RES)